28 KÜCHENMAGAZIN 2024 // LEBENSRAUM KÜCHE Fotos: PR llustrationen: Susann Hassmann Buon giorno Italia Wie viele südliche Nationen genehmigen sich auch die Italiener eher selten ein opulentes Frühstück. Auf dem Weg zur Arbeit genießt man in der Stammbar den ersten Cappuccino, Caffè Latte oder Espresso des Tages. Dazu ein „cornetto“, die italienische Version des Croissants, oder ein „sfogliatella alle mele“, eine Apfeltasche. Am späteren Vormittag gönnt man sich aber noch ein zweites Frühstück: „tramezzini“! Diese Weißbrotsandwiches sind weich und feinporig, haben auch keine Rinde. „Tramezzini“ bedeutet so viel wie „dazwischen“ – und darum findet sich zwischen den dünn geschnittenen Scheiben auch so einiges an Leckereien wie Räucherlachs, Thunfischcreme oder edler Schinken. 1 In U-Form schwebt die Thekenkonstruktion in Holzoptik (neola) über dem Küchenblock und liefert dabei nützliche Tisch- und Arbeitsfläche. 2 Mit scheinbar filigraner Leichtigkeit ragt die Arbeitsplatte über den langen Küchenblock (Leicht) hinaus, um zusätzliche Abstellmöglichkeiten für Teller, Tassen & Co. zu schaffen 1 2
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