Das Meer bietet eine fabelhafte Vielfalt an kulinarischen Genüssen. Damit sich diese auch entsprechend entfalten können, bedarf es einiger Wissensgrundlagen. Wie Sie Garnelen und Calamari putzen, wie Sie mit Muscheln umgehen und woran Sie frische Meeresfrüchte erkennen, erfahren Sie in diesem Kurs. Mithilfe anschaulicher Schritt für Schritt Erklärungen erhalten Sie wertvolle Tipps & Tricks vom Profi rund ums Thema Krabben, Muscheln & Co.
